La Parade è il desiderio di creare un luogo festoso e accessibile in cui vivere, offrendo una qualità del servizio senza compromessi e un approvvigionamento rigoroso grazie a un team di appassionati. Un luogo ibrido e commovente, allo stesso tempo neocantino, luogo di incontro, sala da pranzo e bar con un mixology creativo cullato da suoni elettro-tribali.